Géraldine FARGEAU - Diététicienne Nutritionniste - Bordeaux Sud (Nutrition Santé - Microbiote - Micronutrition - Neuronutrition - Mindful Eating)

Pas  de  PASS   SANITAIRE  pour consulter votre Nutritionniste

Ensemble nous allons définir votre programme alimentaire, sans régime, sans interdits, sans frustrations.

Ne vous lancez plus dans des régimes, inefficaces à long terme.

VOTRE  SANTE  EST  MA  SEULE  PRIORITE

 

 

Fondatrice de la " METHODE des EQUIVALENCES ® " programme de nutrition-santé appliqué depuis 2003 à plus de 5 000 patients dans mes différents cabinets (Bourgogne, Auvergne et Aquitaine). En 2019 j'ai perfectionné ma méthode, en créant le programme de Nutrithérapie Consciente  " PROFIL-DIET ® ". Approche globale incluant : la Micronutrition, la Neuronutrition, le Microbiote et la Pleine conscience. Méthode intégrative permettant d'éviter la résistance à la perte de poids et la reprise de poids systématique après toute restriction. Mon programme nutritionnel et mes conseils d'hygiène de vie seront personnalisés afin de m'adapter à vos besoins. Quelle que soit la raison pour laquelle vous me consultez ma préoccupation est d'optimiser votre capital santé et votre plaisir de manger. Votre santé est ma seule priorité.

 

 

   MES   COMPETENCES   

- la PERTE DE POIDS durable (enfants, adolescents, adultes) ;

- le suivi de GROSSESSE (contrôle du poids jusqu'au terme, diabète gestationnel) ;

- la nutrition de PRE-CONCEPTION (régime acide ou base selon le sexe de l'enfant) ;

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- l'accompagnement en période de PERI-MENOPAUSE ;

- la diététique SPORTIVE (entraînements, compétitions) ;

- l'accompagnement des patients DIABETIQUES (traités ou non par insuline) ;

- la diététique des CHIRURGIES  BARIATRIQUES (By-pass, Sleeve, Anneau) ;

- la diététique thérapeutique des BILANS  SANGUINS  PERTURBES (Cholestérol, Triglycérides, Foie "gras" dit Stéatose, Régime anti-coagulant, Crise de goutte...) ;

- l'optimisation du microbiote en cas de TROUBLES DIGESTIFS, d' ENDOMETRIOSE,  de  CANDIDOSE DIGESTIVE ;

- les conseils alimentaires en cas d' ALLERGIES ou d' INTOLERANCES  ALIMENTAIRES ;

- l'alimentation des ENFANTS HYPERACTIFS ;

- les modes alimentaires spécifiques tel que VEGAN, VEGETARISME, SANS LAIT, SANS GLUTEN.

 

 

ESPACE PRIVE (Recettes)

programme nutritionniste bordeaux

Mon approche de Diététicienne Nutritionniste à Bordeaux est personnalisée.

Je réajuste votre programme à chaque consultation, vous permettant de garder votre motivation intacte et d'atteindre vos objectifs.

 

 

QU'EST-CE-QUE LA NUTRITHERAPIE CONSCIENTE PROFIL-DIET ® ?

Il s'agit d'une méthode intégrative dite "méthode globale" basée sur les 3 piliers de la méthode du Docteur Catherine KOUSMINE (nutrition-santé, microbiote, micronutriments), associée à la neuronutrition et à la mindful eating (manger en pleine conscience). Ma méthode s’appuie sur des fondements scientifiques. Le corps est un ensemble de systèmes qui communiquent en permanence entre eux et non des parties isolées les unes des autres. Un déséquilibre quelque part a des répercussions ailleurs.. C'est cette approche que je propose dans mon cabinet de diététicienne nutritionniste Bordeaux Sud.

Le terme « Nutritionniste » n'a pas de reconnaissance légale. C'est un simple adjectif qualificatif qui ne définit pas une profession ni une qualification.

La compétence en nutrition reconnue par l’Ordre des médecins est réservée aux médecins titulaires d’un diplôme d’études spécialisées (DES endocrinologie diabète et nutrition). Seul diplôme permettant d’être reconnu comme MEDECIN-NUTRITIONNISTE (Formation incluant 250 heures de théorie et des stages). Spécialisation indiquée sur la plaque et sur les ordonnances du praticien. Si un médecin généraliste veut acquérir une connaissance supplémentaire en nutrition il peut passer un Diplôme Universitaire mais cela ne lui donnera pas le titre de médecin-nutritionniste légalement reconnu par l'Ordre.

QUANT AUX AUTRES ? Ils prônent des pratiques à risques en exerçant de manière illégale l’acte diététique. Ils ne possèdent aucune formation reconnue par le Code de la Santé publique, leur formation dite « certifiée » n’a pas de valeur légale ni scientifique. Leurs dénominations multiples sont donc dénuées de sens, et à visée surtout commerciale. L'organisme d'Etat Miviludes (fusionné avec le CIPDR au 1er janvier 2020) alerte sur les dangers et les dérives du marché alternatif du bien-être.

AVIS

Qu'est-ce qu'un DIETETICIEN-NUTRITIONNISTE ?

Expert en nutrition, reconnu Profession de Santé

depuis 2007, dans la catégorie des auxiliaires

médicaux (au même titre que les infirmiers, podologues,

kinésithérapeutes, psychologues, orthophonistes...).

Professionnel relevant du Code de la Santé

Publique, identifié par un numéro d'enregistrement

de son Diplôme au répertoire national ADELI.

Formation diplômante incluant 1600 heures de

théorie et 20 semaines de stages pratiques.

Chaque département tient à dispodition du public

une liste des Professionnels en droit d'exercer.

(Loi n°2007-127 du 30/01/2007-art.14)

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