Nutrithérapie Consciente Diététicien Nutritionniste Bordeaux

Diététicien et Nutritionniste ? Quelles différences ? Que dit la loi ?

17 avril 2019

Quelle différence entre dieteticien et nutritionniste

Que dit la loi ?  Code de Santé publique DIETETICIEN :   terme officiel reconnu légalement                     Art. L4371-2 : "Seules peuvent exercer la profession de diététicien et en porter le titre (accompagné ou non d'un qualificatif) les personnes titulaires des diplômes d'Etat, mentionnés à l'article L4371-3". NUTRITIONNISTE :   terme n'ayant pas de reconnaissance légale C'est un simple adjectif qualificatif qui ne définit pas une profession ni une qualification mais un domaine d'expertise....


Faut-il faire du sport à jeun ?

1 avril 2019

coureuse dieteticienne-nutritionniste à bordeaux

En tant que Dieteticienne-Nutritionniste à Bordeaux et pratiquant la course à pied en compétition, voici mes recommandations : Après une longue période de jeune, comme une activité sportive au sot du lit, il est fortement déconseillé de faire du sport à jeun. En effet, la dépense énergétique créée par l'activité physique va venir puiser dans vos stocks de glycogène (stocks de sucre emmagasinés avec la nourriture que nous ingérons). Mais ce...


Découvrez comment intégrer une Pizza dans votre plan diététique

27 mars 2019

Pizza regina dieteticienne nutritionniste bordeaux

Voici comment intégrer une Pizza dans votre programme nutritionnel diététique : Tout d'abord, choisissez une pizza "diététique" telles que : la Reine, la Régina, la Margherita, la Napolitaine, la Marinara, la Romaine, la Sicilienne, la Capricciosa. Pour la pâte vous pouvez confectionner la pâte à pain que j'utilise pour mon pain maison (voir la recette sur mon site) ou prendre une pâte à pizza toute prête (à l'huile d'olive, Bio de...


Nouvelle recette : Brioche légère pour petits et grands

19 mars 2019

Brioche dieteticienne-nutritionniste bordeaux

Découvrez ma recette de brioche légère : Ingrédients (6 personnes) : 350 g de Farine Francine “ma Brioche maison”, 175 ml de Lait tiède, 1 c à café de Sel (8 g), 30 g de Sucre roux en poudre, 50 g de Beurre en petits morceaux, 1 oeuf, 2 sachets de Levure boulangère, lait 1/2 écrémé (un bouchon pour humecter). Préparation : Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le...