Géraldine FARGEAU - Diététicienne Nutritionniste D.E. (Nutrition Santé - Microbiote - Micronutrition - Neuronutrition - Mindful Eating)

Diététicien et Nutritionniste ? Quelles différences ? Que dit la loi ?

17 avril 2019

Que dit la loi ?  Code de Santé publiqueQuelle différence entre dieteticien et nutritionniste

DIETETICIEN :   terme officiel reconnu légalement                    

Art. L4371-2 : « Seules peuvent exercer la profession de diététicien et en porter le titre (accompagné ou non d’un qualificatif) les personnes titulaires des diplômes d’Etat, mentionnés à l’article L4371-3 ».

NUTRITIONNISTE :   terme n’ayant pas de reconnaissance légale

C’est un simple adjectif qualificatif qui ne définit pas une profession ni une qualification mais un domaine d’expertise. Toute personne ayant reçu une formation en nutrition, quelle que soit sa durée et son sérieux, peut donc l’utiliser.

Attention aux soi-disant coachs, experts, consultants, thérapeutes, spécialistes ou simples nutritionnistes (sans autre titre légal) qui ne sont pas des professionnels de santé. Ils s’octroient des dénominations farfelues et vides de sens (micronutritionniste, nutrithérapeute). Ces personnes prônent des pratiques à risques et frôlent souvent l’exercice illégal de l’acte diététique (puni d’un an de prison et 15 000 € d’amende).

Géraldine FARGEAU Diététicienne Nutritionniste Bordeaux Sud (Fondatrice concept PROFIL-diet ®)

Qu’est-ce-que la méthode Profil-diet ?

Convaincue de l'évidence d'une approche globale, j'ai créé un concept innovant de méthode intégrative Profil-diet. Concept centré sur le patient dans son unité.

Méthode thérapeutique saine sans régime, sans interdits, intégrant différentes approches issues d'études scientifiques (la Nutrition Santé, la Micronutrition, la Neuronutrition, le Microbiote et le Mindul Eating).

Il m'était indispensable de faire évoluer ma pratique afin de trouver une alternative aux thérapeutiques conventionnelles proposant des méthodes standardisées de régimes stricts, inefficaces sur le long terme.

L'approche intégrative Profil-diet est la seule méthode prenant en considération le patient dans sa globalité. Seul concept efficace pour maintenir durablement son poids de forme.

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