Géraldine FARGEAU - Diététicienne / Nutritionniste - Bordeaux Sud (Nutrition Santé - Micronutrition - Neuronutrition - Microbiote - Mindfulness)

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Qu’est ce que la méthode de Nutrithérapie Profil-diet ?

Méthode thérapeutique saine, sans régime, sans interdits, intégrant différentes approches visant à maintenir une santé physique et mentale optimale.

L'approche intégrative est une prise en charge globale de l'individu, à travers l'utilisation de différentes techniques, issues d'études scientifiques. Le Docteur Catherine KOUSMINE fut l'un des premiers médecins dans les années 40, à avoir compris que l’alimentation pouvait être promoteur de maladies ou de guérison.

En tant que Diététicienne-Nutritionniste Bordeaux Sud mon rôle  sera de diagnostiquer vos objectifs et de repérer vos déficits pour vous prescrire un Plan diététique personnalisé et vous permettre d'optimiser votre capital santé.

Exemples de manifestations dues à des déficits nutritionnels : fatigue chronique, sommeil perturbé, troubles digestifs, perte ou prise de poidspulsions alimentaires, syndrome dépressif...

Il s'agit d'une Méthode globale prenant en considération vos habitudes alimentaires, votre activité physique, vos déficits en micronutriments et neuronutriments, la qualité de votre sommeil, votre niveau de stress, la qualité de votre microbiote et enfin votre niveau de pleine conscienceLe corps est un ensemble de systèmes qui communiquent en permanence entre eux. Un déséquilibre quelque part a des répercussions ailleurs.

Seule méthode vous permettant de préserver le plaisir de la table tout en maintenant son poids de forme dans le temps.

RECETTES Diététiques

Salade fraîcheur aux légumes

29 juin 2020

Ingrédients : 2 tomates, 2 carottes,1 poivron jaune,1 poivron rouge, 1 bel oignon, 1 pomme Granny, 2 cuillères à soupe de...


Tarte aux épinards et au saumon

29 juin 2020

Ingrédients : 1 pâte brisée, Coulis de tomate, 500 g d’épinard surgelés, 10 cl de crème fraîche 15% MG, 200 g...

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