Géraldine FARGEAU - Nutrithérapie Consciente Diététicienne Nutritionniste Bordeaux Sud

Le 28 octobre 2019

Nouvelle chaîne de cuisine YouTube  » Cuizin’ta100T « 

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Nouvelle Chaîne de cuisine Youtube :  » Cuizin’ta100T  »

Cuizin’ta100T est la toute première chaîne de CUISINE THERAPEUTIQUE.

Créée en 2019 en Nouvelle Aquitaine (France) avec comme principe :  » Stop aux idées reçues sur la diététique, place à une cuisine facile et rapide « .

Au programme, des RECETTES SIMPLISSIMES élaborées par Géraldine FARGEAU, Diététicienne-Nutritionniste diplômée d’Etat, experte dans les problématiques du surpoids et spécialisée dans l’éducation thérapeutique.

Des ASTUCES diététiques et des CONSEILS pratiques sont proposés, en rapport avec chacune des recettes, afin d’organiser au mieux le quotidien.

Cuizin’ta100T c’est 100 recettes classées en fonction des saisons et de leurs ingrédients.

Venez découvrir une cuisine saine et simple alliant gourmandise et diététique. Et si c’est possible !

Que ton aliment soit ta seule médecine » (Hippocrate)

Géraldine FARGEAU Diététicienne-Nutritionniste Bordeaux Sud

Qu’est ce que la nutrithérapie consciente ?

Méthode thérapeutique saine, sans régime, sans interdits, intégrant différentes approches visant à maintenir une santé physique et mentale optimale.

L'approche intégrative est une prise en charge globale de l'individu, à travers l'utilisation de différentes techniques, issues d'études scientifiques. Le Docteur Catherine KOUSMINE fut l'un des premiers médecins dans les années 40, à avoir compris que l’alimentation pouvait être promoteur de maladies ou de guérison.

En tant que Diététicienne-Nutritionniste Bordeaux Sud mon rôle  sera de diagnostiquer vos objectifs et de repérer vos déficits pour vous prescrire un Plan diététique personnalisé et vous permettre d'optimiser votre capital santé.

Exemples de manifestations dues à des déficits nutritionnels : fatigue chronique, sommeil perturbé, troubles digestifs, perte ou prise de poidspulsions alimentaires, syndrome dépressif...

Il s'agit d'une Méthode globale prenant en considération vos habitudes alimentaires, votre activité physique, vos déficits en micronutriments et neuronutriments, la qualité de votre sommeil, votre niveau de stress, la qualité de votre microbiote et enfin votre niveau de pleine conscienceLe corps est un ensemble de systèmes qui communiquent en permanence entre eux. Un déséquilibre quelque part a des répercussions ailleurs.

Seule méthode vous permettant de préserver le plaisir de la table tout en maintenant son poids de forme dans le temps.

RECETTES Diététiques

Muffins mimolette et bacon grillé

12 février 2019 |  

Muffins mimolette et bacon grillé

Ingrédients (6 personnes) : 6 tranches de bacon 100 ml de lait 1/2 écrémé, 70 g de mimolette 50 ml d'huile...


Soupe glacée aux petits pois et à la menthe

29 juin 2020

Ingrédients : 1 kg de petits pois frais, 2 échalotes, ½ l de bouillon de volaille, 10 cl de crème fraîche...

Espace privé (RECETTES)