Gérald FARGEAU - Nutrithérapie Consciente Diététicienne Nutritionniste à Bordeaux

Cake salé bacon poivron rouge

De délicieuses recettes concoctées par votre Diététicienne-Nutritionniste Bordeaux Sud

Ingrédients (8 personnes) : 150 g de farine, 50 g de Maïzena, 1 sachet de levure chimique, 4 œufs, 4 c à soupe d’huile d’olive 125 ml de lait, 110 g de jambon cuit dégraissé découenné, 90 g de bacon, 140 g de chèvre frais, 15 cl de vin blanc, 1 poivron rouge, 100 g d’emmental râpé allégé, sel, poivre.

recette-cake-bacon-poivronPréparation : C’est une recette avec une base similaire pour tous les cakes et ensuite, à votre imagination.

  1. Commencez par mélanger la farine et la levure.

  2. Ajoutez les œufs, le lait et l’huile.

  3. Ajoutez l’emmental râpé, le sel et le poivre.

  4. Votre base est prête !

  5. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Ensuite, ajoutez les autres ingrédients.

  6. Mélangez et versez la préparation dans un moule à cake.

  7. Enfournez 45 min à 180°C.

En pratique : Ce cake sera un plat complet idéal pour le dîner. Il peut se servir chaud avec de la salade ou froid en apéritif.

Gérald FARGEAU Diététicienne Nutritionniste Bordeaux Sud

Qu’est ce que la nutrithérapie consciente ?

Méthode thérapeutique saine, sans régime, sans interdits, intégrant différentes approches visant à maintenir une santé physique et mentale optimale.

L'approche intégrative est une prise en charge globale de l'individu, à travers l'utilisation de différentes techniques, issues d'études scientifiques. Le Docteur Catherine KOUSMINE fut l'un des premiers médecins dans les années 40, à avoir compris que l’alimentation pouvait être promoteur de maladies ou de guérison.

En tant que Diététicienne-Nutritionniste Bordeaux Sud mon rôle  sera de diagnostiquer vos objectifs et de repérer vos déficits pour vous prescrire un Plan diététique personnalisé et vous permettre d'optimiser votre capital santé.

Exemples de manifestations dues à des déficits nutritionnels : fatigue chronique, sommeil perturbé, troubles digestifs, perte ou prise de poidspulsions alimentaires, syndrome dépressif...

Il s'agit d'une Méthode globale prenant en considération vos habitudes alimentaires, votre activité physique, vos déficits en micronutriments et neuronutriments, la qualité de votre sommeil, votre niveau de stress, la qualité de votre microbiote et enfin votre niveau de pleine conscienceLe corps est un ensemble de systèmes qui communiquent en permanence entre eux. Un déséquilibre quelque part a des répercussions ailleurs.

Seule méthode vous permettant de préserver le plaisir de la table tout en maintenant son poids de forme dans le temps.

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